au sein de l'établissement
Notre action est guidée par des valeurs de respect, d’écoute, de bienveillance mais également par la nécessité de garantir la sécurité des personnes accueillies. Ce n’est pas antinomique mais le maintien de l’équilibre entre ces différentes notions devra nous guider.
Ainsi, la Résidence de Beaulieu se veut être une « maison de vie » dans laquelle la circulation est libre, dans laquelle les résidents doivent se sentir en sécurité (soin) et bénéficier de prestations de qualité (restauration, lingerie, etc.).
La Résidence de Beaulieu doit aussi continuer à offrir un cadre de vie chaleureux, confortable et s’éloigner des représentations hospitalières.
de la Résidence
La Résidence s’est dotée d’un minibus adapté au transport des personnes à mobilité réduite. Pour chaque groupe, les sorties sont encadrées par l’animateur et au moins un soignant.
et faite maison par notre chef et son équipe
La restauration constitue l’une de nos priorités car bien manger est essentiel. Préparés à base de produits frais et de saison, les repas faits maison privilégient les filières courtes et les producteurs locaux, engagés pour nous fournir chaque jour le meilleur de leurs produits comme les viandes et les poissons français. En fonction des demandes, nous travaillons également sur l’enrichissement nutritionnel à l’aide de compléments alimentaires naturels et sur les différentes textures et leur présentation afin d’apporter la meilleure qualité de repas chaque jour.
À certaines dates importantes, telles que le réveillon de Noël et la Saint-Sylvestre, des repas festifs sont organisés en compagnie de l’animateur et d’un membre du personnel. Des repas à thème sont également organisés tout au long de l’année, comme des barbecues ou des soirées de cuisine du monde. Enfin, il est possible de servir les repas en texture adaptée si besoin.
de l'environnement
Sensible à l’environnement et à sa protection, la Résidence de Beaulieu s’appuie sur plusieurs actions quotidiennes comme le recyclage des déchets, la gestion efficiente de la distribution d’eau ou encore l’utilisation de compost.
A noter que la Résidence de Beaulieu répond d’ores et déjà aux exigences du décret tertiaire en terme de consommation énergétique (électricité et gaz), pour les années 2030 et 2040, par rapport aux attendus gouvernementaux en terme de réduction de consommation d’énergie. Autrement dit notre emprunte thermique est en phase aves les normes relatives à la performance environnementale des bâtiments et à la stratégie nationale bas-carbone (SNBC). Néanmoins, nous nous engageons dans une démarche de diminution de nos consommations énergétiques, à travers des travaux de rénovation, afin d’être un EHPAD vertueux , respectueux des enjeux primordiaux liés à la préservation de l’environnement et pour être en phase avec nos valeurs morales.
